5/10 - 9/10

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Květákový krém s krutony a smetanou (1,7,9)

1.150g Korejská kuřecí pánev (pikantní) ochucená chilli pastou gochujang a rybí omáčkou, čerstvá zelenina (cuketa, ředkev, paprika, čínské zelí, cibule, žampiony) podávaná s dušenou jasmínovou rýží a smaženou cibulkou 189 Kč (4,5,7,11)

2.150g Mexická quesadilla plněná trhaným vepřovým masem carne asada, sýrem a BBQ omáčkou podávaná s grilovanými francouzskými grenaille, coleslawem a pikantním dipem 189 Kč (1,3,7)

ÚTERÝ

Polévka: Polský žurek s klobásou a vejci (1,3,9)

1.150g Vepřová panenka sous vide marinovaná v pepři podávaná s houbovou omáčkou s bílým vínem a šťouchanými brambory s jarní cibulkou, pesto 189 Kč (1,3,7,9,10)

2.150g Grilovaný kuřecí steak podávaný s dušenou zeleninou ratatouille v rajčatové omáčce, pečené francouzské grenaille, sypané parmazánem 189 Kč (1,3,7,9,12)

STŘEDA

Polévka: Česnekový krém se sýrem a krutony (1,7,9)

1.150g Kuřecí steak marinovaný v petrželovém pestu podávaný na cizrnovém humusu a bulgurovém salátu se sušenými rajčaty, olivami, cibulí a bylinkami 189 Kč (1,7)

2.150g Vietnamský bourguignon (hovězí přední tažené přes noc v červeném víně, rajčatech, zelenině, rybí omáčce a citronové trávě) podáváme s dušenou jasmínovou rýží, koriandrem, pažitkou a smaženou cibulkou 189 Kč (1,4,5,6,11)

ČTVRTEK

Polévka: Poctivá smetanová kulajda s bramborem, vejci a koprem (1,3,9)

1.150g Filírovaný kuřecí steak marinovaný v pestu ze sušených rajčat podáváme s pyré ze zeleného hrášku a konfitovaného česneku, mačkané brambory s italskou pancettou a bylinkami, pesto 189 Kč (4,7)

2.350g Italské boloňské lasagne (silné hovězí ragú s kořenovou zeleninou, bylinkami, rajčaty, vínem a bylinkami) zapečený sýrem mozarella podávaný s míchaným salátem a zálivkou 189 Kč (1,9,12)

PÁTEK

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou, bylinkami, nudlemi a játrovými knedlíčky (1,7,9)

1.400g Trhané kachní maso pečené na kmínu a soli podávané na bramborových haluškách se šlehanou brynzou zdobené bylinkami a smaženou cibulkou 189 Kč (1,3,7,9)

2.150g Japonský kuřecí řízek v panko strouhance na způsob (KATSU) podávaný s kari omáčkou se zeleninou a dušenou jasmínovou rýží 189 Kč (1,7,9,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Cheeseburger se slaninou (hovězí krk, hromada sýru, cibulka, rajče, slanina, kečup, hořčice, okurka) podávaný s pečenými bramborami a dipem 255 Kč (1,3,7)

4.400g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 235 Kč (1,3,7,12)

5.400g (VEGE) Žampióny smažené do křupava v chlebové strouhance podávané s mačkanými brambory s máslem a jarní cibulkou, vinná tatarská omáčka 195 Kč (1,3,5,6,8,11)

6.400g (VEGE) Naše čočka na kyselo se lžičkou hořčice, podáváme s vařeným a sázeným vejcem, nakládanými okurky, smaženou cibulkou, výhonky a pečivem 195 Kč (1,7,12)

7.400g (VEGE) Spaghetti alla funghi (semolinové špagety, hříbky, žampiony, bylinky, bílé víno) sypané parmazánem 225 Kč (1,3,7)