3/8 - 7/8

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Bohatá zeleninová polévka se smetanou a pórkem (1,3,9)

1.150g Thajské červené kari s kuřecím masem, zeleninou, bambusem, kefírovými listy, rajčaty a kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží a bylinkami 189 Kč (3,4,5,7,11)

2.150g Kuřecí steak marinovaný v tymiánu a olivovém oleji podávaný s pyré z máslové dýně s kapkou smetany, grilovanou zeleninou a francouzskými grenailemi, pesto 189 Kč (1,3,7)

ÚTERÝ

Polévka: Zelňačka s uzeným masem a bramborem (1,3,9)

1.150g Tradiční hovězí svíčková na kořenové zelenině, čerstvých bylinkách a smetaně, ochucená citronem, houskový knedlík, šlehačka a divoké brusinky 189 Kč (1,3,7,9,10)

2.150g Tortilla plněná pečeným kuřecím masem v bbq omáčce, salátem, rajčaty, cibulí a majonézovým dresinkem podáváme s pečenými francouzskými grenaillemi, česnekový dip 189 Kč (1,3,7,9)

STŘEDA

Polévka: Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a bylinkami (1,3,7,9)

1.150g Vepřová panenka marinovaná v pepři a soli podávaná na máslové bramborové kaši, cibulovou omáčkou se smetanou a vínem, restované cibulky a bylinky 189 Kč (1,7)

2.150g Japonský kuřecí řízek v panko strouhance na způsob (KATSU) podávaný s kari omáčkou se zeleninou a dušenou jasmínovou rýží, bylinky 189 Kč (1,3,7,9)

ČTVRTEK

Polévka: Brokolicový krém se smetanou a krutony (1,3,9)

1.150g Pikantní karamelizovaný bůček na vietnamský způsob podávaný s dušenou jasmínovou rýží a míchaným salátem s okurkou, koriandrem a perilou 189 Kč (1,3,7)

2.150g Pomalu dušená vepřová líčka na kořenové zelenině, víně a rozmarýnu podávané s máslovou bramborovou kaší, silnou omáčkou, pestem a bylinkami 189 Kč (1,3,7,10,12)

PÁTEK

Polévka: Boršč se zeleninou, masem a rajčaty (1,3,7,9)

1.350g Italské lasagne bolognese (dlouho tažené hovězí ragú, krémový bešamel, zapečené sýrem mozzarella) podávané s míchaným listovým salátem, rajčatovým dipem a pečivem 189 Kč (1,3,7,9)

2.150g Naše švédské masové kuličky v petrželové omáčce podávané s bramborovou kaší s máslem, vařeným hráškem a divokými brusinkami, bylinkové pesto 189 Kč (1,7,9,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí bacon cheese burger (100% hovězí chuck, salát, rajče, sýr, majonéza, slanina) podávaný s pečenými francouzskými grenaillemi, dip 255 Kč (1,3,7)

4.200g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 235 Kč (1,3,7,12)

5.400g (VEGE) Smažené růžičky květáku v trojobale podávané s mačkanými brambory s jarní cibulkou a naší vinnou tatarskou omáčkou 195 Kč (7)

6.400g (VEGE) Naše čočka na kyselo se lžičkou hořčice podávaná s variací vajec, smaženou cibulkou, nakládanou zeleninou a čerstvým pečivem 195 Kč (1,3,10)

7.400g Velký salát caesar s sous vide kuřecím steakem, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony 225 Kč (1,3,7)