13/7 - 17/7

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Česnečka s brambory, krutony, šunkou a vejcem (1,3,9)

1.150g Pikantní vepřové švej ču žou se smaženým tofu, čerstvou zeleninou a zelím ochucené sojovou omáčkou a sezamovým olejem podávané s jasmínovou rýží, bylinky 189 Kč (3,4,5,6,11)

2.150g Filírovaný kuřecí steak marinovaný v pepři podávaný na pyré z pečených cuket s kapkou smetany, francouzskými grenaille a pestem ze sušených rajčat 189 Kč (7)

ÚTERÝ

Polévka: Gulášová polévka s bramborem a hovězím masem (1,3,9)

1.150g Filírovaná vepřová panenka v petrželovém pestu připravená na grilu, podávaná na krémovém tarhoňovém rizotu s pravými hříbky, vínem, smetanou a bylinkami 189 Kč (1,4)

2.120g Smažený čedar v bylinkové strouhance podávaný se šťouchanými brambory s máslem a pažitkou, naše vinná tatarka a salátek coleslaw 189 Kč (1,3,7)

STŘEDA

Polévka: Kapustová polévka s restovanou slaninou a bramborem (1,3,7,9)

1.150g Pečené kuřecí prsa marinované v pepři a šalvěji podavané s pyré z listového špenátu a ricotty, pečenými francouzskými grenailemi, výhonky 189 Kč (1,7)

2.150g Vietnamský karamelový bůček se zázvorem, citronovou trávou a chilli podávaný s dušenou jasmínovou rýží, nakládanou okurkou v rýžovém octu se sezamovým olej 189 Kč (1,3,7,9)

ČTVRTEK

Polévka: Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a bylinkami (1,3,9)

1.150g Tortilla plněná trhaným vepřovým masem carne asada s pomerančovou šťávou, sýrem, čerstvou zeleninou a bbq majonézou podáváme s americkými brambory, česnekovo-bylinková omáčka 189 Kč (1,3,7)

2.150g Smažený holandský řízek plněný sýrem a petrželkou se špetkou muškátového květu, podávaný s mačkanými brambory s máslem a pažitkou, naše vinná tatarka 189 Kč (1,3,7,10,12)

PÁTEK

Polévka: Kulajda s vejci (1,3,7,9)

1.150g Naše švédské masové kuličky v petrželové omáčce podávané s bramborovou kaší s máslem, vařeným hráškem a divokými brusinkami, bylinkové pesto 189 Kč (1,3,7,9)

2.150g Vepřová líčka dušená na kořenové zelenině a červeném vínu podáváme s máslovou bramborovou kaší, silnou vinnou omáčkou a restovanou kapustou 189 Kč (1,7,9,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí bacon cheese burger (100% hovězí chuck, salát, rajče, sýr, majonéza, slanina) podávaný s pečenými francouzskými grenaillemi, dip 255 Kč (1,3,7)

4.200g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 235 Kč (1,3,7,12)

5.400g (VEGE) Smažené růžičky květáku v trojobale podávané s mačkanými brambory s jarní cibulkou a naší vinnou tatarskou omáčkou 195 Kč (7)

6.400g (VEGE) Libanonský cizrnový hummus s česnekem, tahini pastou a římským kmínem podávaný s grilovanou zeleninou, tofu, nakládanou zeleninou a čerstvým pečivem 195 Kč (3,5,6,7,8,11)

7.400g Velký salát caesar s sous vide kuřecím steakem, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony 225 Kč (1,3,7)