25/5 - 29/5

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Silná česnečka se sýrem, vejci a chlebovými krutony (1,7,9)

1.150g Vietnamský karamelizovaný bůček se zázvorem, česnekem a chilli podávaný s dušenou jasmínovou rýží a kyselým zelným salátem s koriandrem a cibulí 179 Kč (2,5,6,11)

2.150g Smažený čedar v chlebové strouhance podávaný s mačkanými bramborami s jarní cibulkou a máslem, domácí tatarská omáčka s bílým vínem 179 Kč (1,5,6,11)

ÚTERÝ

Polévka: Bramboračka se žampiony a majoránkou (1,3,9)

1.150g Pomalu tažené hovězí na červeném víně, pravých hříbcích a rozmarýnu podáváme se slovenskými haluškami s pažitkou a nakládanými cibulkami 189 Kč (1,3,7,9,12)

2.150g Quesadilla plněná grilovanými kuřecími kousky ve směsi česneku, římského kmínu a chilli, zapečená dvěma druhy sýrů, podáváme se smaženými hranolkami julienne a ranchera majonézou 189 Kč (1,3,7)

STŘEDA

Polévka: Zelná polévka s klobásou a bramborem a zakysanou smetanou (1,7,9)

1.150g Italské lasagne Bolognese (dlouho tažené hovězí ragú, krémový bešamel, zapečené sýrem mozzarella) podávané s míchaným listovým salátem 189 Kč (1,3,7,9,12)

2.150g Pořádný vepřový steak z krkovice marinovaný v rozmarýnu, pepři podávaný na čedarové omáčce s pečenými bramborami a salátem coleslaw 189 Kč (1,3,7)

ČTVRTEK

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi, zeleninou a bylinkami (1,9)

1.150g Švédské masové kuličky podávané se silnou petrželkovou omáčkou s portským vínem, bramborovou kaší s máslem, dušeným hráškem a divokými brusinkami 179 Kč (7)

2.150g Filírovaná vepřová panenka v pepři podávaná s hříbkovou omáčkou opékanými brambory s česnekem a petrželkou, domácí tatarka 189 Kč (1,4,5,6,11)

PÁTEK

Polévka: Hrachová s kousky uzeného masa, česnekem a majoránkou (1,7,9)

1.150g Filírované kuřecí prso marinované v petrželovém pestu podávané s francouzskými grenaillemi a pestem, dušenou brokolicí a sýrovou omáčkou 179 Kč (1,3,7,9)

2.150g Naše sekaná plněná sýrem a španělskou šunkou jamon serrano podávaná s máslovými šťouchanými brambory s jarní cibulkou, silnou šťávou a nakládanou zeleninou, pesto 179 Kč (1,3,7)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí cheeseburger (100% hovězí chuck, salát, rajče, sýr, majonéza) podávaný s pečenými francouzskými grenaillemi, dip 255 Kč (1,3,7)

4.200g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 225 Kč (1,3,7,12)

5.400g (VEGE) Smažené růžičky květáku balené v chlebové strouhance podávané s mačkanými brambory s máslem a jarní cibulkou, tatarská omáčka 185 Kč (1,3,7,10)

6.400g (VEGE) Naše zeleninové lečo z čerstvé zeleniny (paprika, cibule, rajčata, cuketa) a vajíček s marinovaným tofu a čerstvým pečivem, bylinky 195 Kč (5,6,7,11)

7.400g Velký salát caesar s sous vide kuřecím steakem, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony 225 Kč (1,3,7)