7/7 - 10/7

K menu karafa vody a polévka zdarma.

ÚTERÝ

Polévka: Čočková polévka s párkem a majoránkou (1,3,9)

1.150g Thajské pikantní zelené kari s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a thajskou bazalkou podávané s jasmínovou rýží, bylinky 189 Kč (4,5,6,11)

2.150g Vepřový steak z kotlety marinovaný v česneku a rozmarýnu podávaný na zelených fazolkách, pepřové omáčce s mačkanými brambory a sázeným vejcem 189 Kč (1,3,7)

STŘEDA

Polévka: Žampionový krém se smetanou a portským vínem (1,3,7,9)

1.150g Tortilla plněná kousky grilovaného kuřecího steaku marinovanými v česneku a pepři (kuřecí steak, salát, rajče, cibulová majonéza, strouhaný sýr) podáváme s opečenými brambory, avokádová majonéza 189 Kč (1,3,7,9,10,12)

2.150g Kuřecí steak marinovaný v soli a bylinkách podávaný s hráškovým pyré s čerstvým koprem, grilovanou zeleninou a pečenými francouzskými grenaille 189 Kč (1,3,7,9,12)

ČTVRTEK

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi, zeleninou a bylinkami (1,3,7,9)

1.150g Pečená mořská štika na bylinkách a olivovém oleji podávaná s batátovým pyré, špenátovým pestem, pečenou zeleninou a pečenými francouzskými grenaillemi 189 Kč (1,3,7)

2.150g Japonský kuřecí řízek v panko strouhance na způsob (KATSU) podávaný s kari omáčkou se zeleninou a dušenou jasmínovou, zdobené sezamem, bylinkami 189 Kč (1,7)

PÁTEK

Polévka: Rajčatová s parmazánem a bazalkovým pestem (1,7,9)

1.150g Poctivá hovězí svíčková pečeně na kořenové zelenině s bylinkami a kořením podávaná s houskovým knedlíkem, zdobená šlehačkou a divokými brusinkami 189 Kč (1,3,7)

2.150g Garden Paprikáš (kuřecí prso sous vide v petrželovém pestu, omáčka z pečených paprik, kešu oříšky, špenátové pesto s česnekem) podáváme se slovenskou tarhoňou 189 Kč (1,3,7,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí swiss burger (100% hovězí chuck, salát, rajče, sýr, majonéza, slanina, grilované žampiony) podávaný s pečenými francouzskými grenaillemi, dip 255 Kč (1,3,7)

4.200g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 235 Kč (1,3,4,5,6)

5.400g (VEGE) Libanonský cizrnový hummus s česnekem, tahini pastou a římským kmínem podávaný s grilovanou zeleninou, tofu, nakládanou zeleninou a čerstvým pečivem 195 Kč (1,11)

6.400g (VEGE) Smažená čerstvá brokolice v bylinkovém těstíčku podáváme s mačkaným bramborem a tatarskou omáčkou 195 Kč (1,3)

7.400g Velký salát caesar s sous vide kuřecími kousky, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony 225 Kč (1,3,4,7)