29/6 - 3/7

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Zeleninový krém se smetanou, kapkou jablečného octa a bazalkovým pestem (1,7,9)

1.150g Pikantni sečuánská pánev s kuřecím masem, bambusem, čerstvou zeleninou a arašídy ochucená sojovou omáčkou a hoisin omáčkou podávaná s jasmínovou rýží, sezamem a bylinkami 189 Kč (1,3,4,5,6,11)

2.150g Tortilla plněná trhaným vepřovým v chipotle papričkách se salátem, rajčaty, cibulí a bylinkovým dresinkem podáváme s opečenými francouzskými grenailemi a česnekovou majonézou 189 Kč (1,3,7)

ÚTERÝ

Polévka: Frankfurtská s bramborem (1,3,9)

1.150g Smažený červený čedar balený v chlebové strouhance podávaný s mačkanými bramborami s máslem a jarní cibulkou, tatarská omáčka 189 Kč (1,3,7,10,12)

2.150g Grilovaný kuřecí stehenní steak podávaný s dušenou zeleninou ratatouille v rajčatové omáčce a pečenými francouzskými grenaillemi, pesto 189 Kč (1,3,7)

STŘEDA

Polévka: Smetanova kulajda s vejcem a koprem (1,3,7,9)

1.150g Filírovaný kuřecí steak marinovaný v dijonské hořčici podávaný s pečenými francouzskými brambory s pažitkou a omáčkou z klouzků a bílého vína, tatarka 189 Kč (1,3,7,9,10,12)

2.150g Švédské masové kuličky z mletého vepřového masa od našeho řezníka podávané s máslovou bramborovou kaší, dušeným hráškem, smetanovou petrželovou omáčkou s portským vínem a divokými brusinkami 189 Kč (1,3,7,9,12)

ČTVRTEK

Polévka: Silný slepičí vývar s masem, zeleninou, těstovinovou tarhoňou a bylinkami (1,3,7,9)

1.150g Slovenské halušky míchané s brynzou a smetanou podávané se škvařeným špekem, praženou cibulkou a karamelizovanou cibulkou, bylinky 189 Kč (1,3,7)

2.150g Filírovaná vepřová panenka marinovaná v petrželovém pestu podávaná na jemné francouzské cibulové omáčce, s grilovanou zeleninou a mačkanými brambory s máslem a jarní cibulkou 189 Kč (1,7)

PÁTEK

Polévka: Boršč s masem, zeleninou a rajčaty (1,7,9)

1.150g Mexická quesadilla plněná trhaným kuřecími masem carne asada, hromadou sýra a lehce pikantní rajčatovou salsou, podávaná s opékanými bramborami s bylinkami, česneková majonéza 189 Kč (1,3,7)

2.350g Italské lasagne alla bolognese s krémovým bešamelem, zapečené spoustou sýra mozzarella podávané s malým míchaným salátem se zálivkou ze zeleného pepře 189 Kč (1,3,7,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí swiss burger (100% hovězí chuck, salát, rajče, sýr, majonéza, slanina, grilované žampiony) podávaný s pečenými francouzskými grenaillemi, dip 255 Kč (1,3,7)

4.200g Japonské UDON nudle s čerstvou zeleninou a kuřecím masem ochucené pikantní sojovou omáčkou a sezamovým olejem, zdobené sezamem a bylinkami 235 Kč (1,3,4,5,6)

5.400g (VEGE) Květákové kari s ananasem, cizrnou, zeleninou a kokosovým mlékem podáváme s dušenou jasmínovou rýží a bylinkami 185 Kč (1,5,6,7)

6.400g (VEGE) Naše čočka na italských rajčatech a bylinkách podáváme s vařenými vejci, grilovanou zeleninou a smaženou cibulkou s čerstvým chlebem a bylinkami 195 Kč (1,3)

7.400g Velký salát caesar s sous vide kuřecími kousky, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony 225 Kč (1,3,4,7)