9/3 - 13/3

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Kapustová polévka s restovanou slaninou a bramborem (1,3,7,9)

1.150g BBQ trhané vepřové podávané s hranolkami, salátem coleslaw, silnou americkou gravy sypané sýrem a bylinkami, pikantní majonéza 179 Kč (7)

2.150g Japonský kuřecí řízek v panko strouhance na způsob (KATSU) podávaný s kari omáčkou s čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží, zdobené bylinkami a smaženou cibulkou 179 Kč (1,3,7)

ÚTERÝ

Polévka: Boršč se zeleninou, masem a rajčaty (1,3,9)

1.150g Pečená plněná paprika mletým vepřovým masem podávaná s rajskou omáčkou z kořenové zeleniny se špetkou skořice a houskovým knedlíkem 179 Kč (1,3,7,9)

2.150g Smažená vepřová kapsa plněná parmskou šunkou a mozzarellou podávaná s mačkanými brambory se smetanou a jarní cibulkou, aioli majonéza s česnekem a bazalkou 179 Kč (1,3,7)

STŘEDA

Polévka: Květáková kari polévka s kokosovým mlékem, cizrnou a koriandrem (1,9)

1.150g Naše švédské masové kuličky v petrželové omáčce podávané s bramborovou kaší s máslem, vařeným hráškem a divokými brusinkami, bylinkové pesto 179 Kč (1,3,7)

2.150g Mořská štika pečená na sušených rajčatech podávaná na batátovém pyré s grilovanou zeleninou a bulgurovým salátem s olivami, pestem ze sušených rajčat, cibulí a petrželkou 179 Kč (1,3,7)

ČTVRTEK

Polévka: Uzená polévkou s kroupami a zeleninou (1,7,9)

1.150g Kubánská tortilla plněná trhaným kuřecím masem se špetkou chilli, salátem, rajčaty, cibulí a avokádovou majonézou, podáváme s pečenými grenaillemi a dipem 189 Kč (1,3,7)

2.150g Filírovaná vepřová panenka marinovaná v barevném pepři podávaná se zeleninovým ragú s italskou slaninou a čerstvými rajčaty máslová bramborová kaše, pesto 189 Kč (1,3,7)

PÁTEK

Polévka: Česnekový krém se sýrem a krutony (1,3,7,9)

1.150g Kuřecí steak marinovaný v pestu podávaný na pyré ze zeleného hrášku, pečené francouzské grenaille zdobené výhonky a pestem ze sušených rajčat 179 Kč (1,3,7,8)

2.150g Pomalu tažená vepřová líčka na kořenové zelenině a červeném víně podávané s bramborovou kaší s máslem, silná šťáva s rozmarýnem, restované zelené fazolky 189 Kč (1,3,7,10)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí swiss burger (žampiony, grilovana pancetta, salát, rajče, sýr, česneková majo), opékané grenaille s pestem, majonéza z uzených papriček jalapeno 255 Kč (1,3,7)

4.400g Japonské UDON nudle (cuketa, paprika, lilek, cibule, česnek, chilli, čínské zelí, sezamový olej, sojová omáčka, volské oko, kuřecí maso) sypané smaženou cibulkou a bylinkami 235 Kč (1,3,5,6,7,11)

5.400g (VEGE) Naše navždy čočka na kyselo se lžičkou hořčice podávaná s vejci, nakládanou zeleninou, cibulkou, výhonky a čerstvým pečivem 185 Kč (1,3,7,10)

6.400g (VEGE) Smažené růžičky květáku v chlebové strouhance podávané s mačkanými brambory s máslem a hladkolistou petrželkou, naše tatarská omáčka 185 Kč (1,3,7,10)

7.400g Semolinové špagety alla frutti di mare (krevety, kalamáry, slávky v rajčatové omáčce s česnekem, vínem a bylinkami), pesto ze sušených rajčat 225 Kč (1,3,7)