23/3 - 27/3

K menu karafa vody a polévka zdarma.

PONDĚLÍ

Polévka: Zeleninová polévka se smetanou (1,3,7,9)

1.150g Pikantní vepřové kung pao s arašídy, bambusem, jidášovým uchem a čerstvou zeleninou podávané s dušenou jasmínovou rýží a sezamem 179 Kč (1,4,5,6,11)

2.150g Kuřecí steak marinovaný v petrželovém pestu podávaný s mačkanými brambory, dušenou brokolicí a karotkou, silná smetanová šťáva 179 Kč (1,3,7)

ÚTERÝ

Polévka: Hovězí vývar s masem, zeleninou, játrovými knedlíčky a bylinkami (1,3,9)

1.150g Tortilla plněná trhaným vepřovým masem carne asada s pomerančovou šťávou, sýrem, zeleninou a BBQ majonézou podáváme s grilovanými grenaillemi, česnekovo-bylinková omáčka 179 Kč (1,3,7)

2.150g Poctivá hovězí svíčková pečeně na smetaně podávaná s houskovým knedlíkem, divokými brusinkami, citronem a šlehačkou 189 Kč (1,3,7,9)

STŘEDA

Polévka: Bramboračka s kapustou, kmínem a majoránkou (1,7,9,12)

1.150g Sekaná z vepřového masa plněná sýrem čedar a slaninou podávaná s bramborovou kaší s máslem, nakládanou zeleninou, silnou šťávou a bylinkami 179 Kč (1,3,7,9,12)

2.150g Kuřecí kapsa plněná hermelínem, parmskou šunkou a sušenými rajčaty podávaná s gorgonzolovou omáčkou a rýžovým pilafem s těstovinou a bylinkami 179 Kč (1,3,7)

ČTVRTEK

Polévka: Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a bylinkami (1,3,7,9)

1.150g Pečená mořská štika s bazalkovým pestem podávaná s pyré z dýně hokaido, grilovanou zeleninou a pečenými francouzskými grenaillemi, petrželové pesto 189 Kč (4,5,6,11)

2.150g Špalíčky vepřové panenky marinované v petrželovém pestu podávané na hráškovém pyré s pečenými francouzskými grenaillemi, silnou máslovou šťávou a výhonky 189 Kč (1,3,7)

PÁTEK

Polévka: Gulášová s bramborem a majoránkou (1,3,7,9)

1.150g Chorvatské rizoto buzara z carnaroli rýže s rajčatovou omáčkou s česnekem, bílým vínem, čerstvými bylinkami, parmazánem a filírovaným kuřecím steakem, extra panenský olivový olej 179 Kč (1,3,7)

2.150g Tradiční hovězí štěpánská pečeně s nakládanými okurkami, praženou slaninou a vařeným vejcem podáváme s naším žemlovým knedlíkem s bylinkami a muškatovým květem 189 Kč (1,3,7,12)

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK

3.150g Hovězí brie and bacon burger (slanina, salát, rajče, půlka hermelínu, česneková majo), opékané grenailles s pestem, majonézový dip 255 Kč (1,3,7)

4.400g Japonské UDON nudle (cuketa, paprika, lilek, cibule, česnek, chilli, čínské zelí, sezamový olej, sojová omáčka, volské oko, kuřecí maso) sypané smaženou cibulkou a bylinkami 235 Kč (1,3,5,6,7,11)

5.400g (VEGE) Dušený listový špenát s kapkou smetany a česneku podávaný s vařenými vejci a pečenými bramborami 185 Kč (1,3,7,10)

6.400g (VEGE) Smažené růžičky květáku v chlebové strouhance podávané s mačkanými brambory s máslem a hladkolistou petrželkou, naše tatarská omáčka 185 Kč (1,3,7,10)

7.400g Semolinové špagety alla frutti di mare (krevety, kalamáry, slávky v rajčatové omáčce s česnekem, vínem a bylinkami), pesto ze sušených rajčat 225 Kč (1,3,7)