Akce
HLEDÁTE PROSTORY PRO RODINNOU OSLAVU, TEAMBUILDING, SVATBU ČI VÁNOČNÍ VEČÍREK?
Jsme rodinná restaurace téměř v centru Brna, která vaří celosvětovou kuchyni. Snažíme se, aby jídlo nejen chutnalo, ale i bavilo.
Naše útulné vnitřní prostory nabízí bar s bohatou nabídkou vína, piva, míchaných drinků a mnoha dalších nápojů.
V letní sezóně máme k dispozici příjemné venkovní posezení ve vnitrobloku s kapacitou až 60 osob.
V zimním období zahrádku zateplujeme a vyhříváme velmi výkonnými přímotopy.
Ve vánočním čase prostory zdobíme v duchu adventu. Nechybí ani stromeček, který je obzvlášť oblíbený pro předávání dárků při vánočních večírcích. Svařené vínko se skořicí, hřebíčkem a plátkem pomeranče je v této době samozřejmostí. :)
Ukázky pohoštění a další informace naleznete níže.
NEVÁHEJTE SE OZVAT:
Kounicova 39, Brno - Veveří, 602 00
IG: @gardenfoodconcept
FB: Garden food concept
gardenfoodrestaurant@gmail.com
www.gardenfoodconcept.cz
Provozní restaurace
Veronika Budíková +420 776 148 247
SPOLEČNÉ MENU
Zejména na svatbách a úzkých rodinných akcích je běžné dát si společný oběd.
Vaše čtyřchodové menu Vám nejen sestavíme a naservírujeme, ale rovněž jsme schopni zajistit jeho tištěnou podobu ve stylu Vaší slavnosti.
VÝZDOBA
Rádi byste svou akci v příjemném prostředí povznesli na vyšší level, ale nechce se Vám trávit hodiny přípravou dekorací? Svěřte to nám!
Ať už květinovou dekoraci na životní jubileum, balónkovou party pro nejmenší či elegantní výzdobu ve firemních barvách. Tohle všechno zvládneme.
PRONÁJEM
Ceny pronájmu jsou individuální, odvíjí se od času akce a počtu osob. Nad 40 osob se pronájem neplatí.
- interiér restaurace: 3000,-
- vnitroblok (zahrádka): 4000,-
- celá restaurace: 7000,-
NEDĚLNÍ soukromé akce nad 25000,- mají pronájem zdarma.
UKÁZKY RAUTŮ
Protože jak fantazii, tak ani vaření se meze nekladou, rádi se necháme unést na vlně kreativity, abychom vám vykouzlili parádní menu přesně podle vašich představ. Ať už si budete přát klasický raut, gril menu nebo oblíbené chuťovky, jsme tu pro Vás!
RAUT CLASSIC
Raut classic je nejoblíbenější variantou nejen na firemní večírky, ale i na narozeninové oslavy či teambuildingy.
Teplý raut
Anglický roastbeef s dijonskou omáčkou
BBQ žebra
Filírovaný kuřecí steak sous vide
Filírovaná vepřová panenka sous vide
Vepřové řízky v chlebové strouhance
Kuřecí řízky v chlebové strouhance
Pečený halloumi sýr s rajčaty, bazalka
Přílohy:
Francouzské grenailles
Grilovaná zelenina
Bramborový salát
Pečivo
Nakládaná zelenina
RAUT GRILL
V letním období se nebráníme specialitám z grilu. Pochutnat si u nás můžete na grilovaných klobáskách, pikantních křidýlkách nebo třeba grilovaném hermelínu.
Vaše nabídka rautu z grilu by pak mohla vypadat třeba takto:
BBQ pork ribs (vepřová spare ribs žebra na dřevěném uhlí s barbecue omáčkou)
Louisiana wings (kuřecí křidélka v pikantní máslové omáčce)
Kuřecí steak v tymiánu a citronové kůře
Vepřový steak z krkovice v pepřové marinádě s česnekem
South Texas chop pork (dlouho grilované a nasekané vepřové ramínko)
Grilovaný sýr halloumi / tofu /sýr brie s bylinkami, olivovým olejem a brusinkami
Uzené klobásky v medovo hořčičné marinádě
Krevetové špízy po kreolsku (pikantní)
RAUT FINGER FOOD
Občas je přáním zákazníka jen drobné pohoštění na stoly ve stylu Finger food - takové to zobání k pivu a vínku. Naše kanapky jsou moderní, lahodí oku a skvěle souzní s chuťovými buňkami. Dokážeme připravit masové, sýrové ba i veganské varianty tak, aby si přišel na to své opravdu každý.
Například:
Semolinový chléb tapenáda z černých oliv, olivového oleje a kešu oříšků
Kanapky se šlehanou ricottou a granátovým jablkem
Italské obložené talíře (sušené šunky, salámy, uzeniny, variace sýru a dipů)
Opečené kanapky z bílého pečiva s japonským tartarem z čerstvého lososa
Smažené sýrovo-bramborové (sýr brie) nugetky s variací dipů
Čerstvě smažené tortilové chipsy s čedarem (naše guacamole, rajčatová salsa, chipotle majo)
CENY RAUTŮ JSOU INDIVIDUÁLNÍ.
Všechna pohoštění jsou připravená kompletně a na míru Vašim přáním. Všechny rauty se skládají ze studeného předkrmu a teplého rautu s přílohami a omáčkami. Rádi Vám připravíme i polévku či dezert.
Alergií se nebojíme. :)
