Akce

HLEDÁTE PROSTORY PRO RODINNOU OSLAVU, TEAMBUILDING, SVATBU ČI VÁNOČNÍ VEČÍREK?

Jsme rodinná restaurace téměř v centru Brna, která vaří celosvětovou kuchyni. Snažíme se, aby jídlo nejen chutnalo, ale i bavilo. 

Naše útulné vnitřní prostory nabízí bar s bohatou nabídkou vína, piva, míchaných drinků a mnoha dalších nápojů. 
 V letní sezóně máme k dispozici příjemné venkovní posezení ve vnitrobloku s kapacitou až 60 osob. V zimním období zahrádku zateplujeme a vyhříváme velmi výkonnými přímotopy.

Ve vánočním čase prostory zdobíme v duchu adventu. Nechybí ani stromeček, který je obzvlášť oblíbený pro předávání dárků při vánočních večírcích. Svařené vínko se skořicí, hřebíčkem a plátkem pomeranče je v této době samozřejmostí. :)

Ukázky pohoštění a další informace naleznete níže. 

NEVÁHEJTE SE OZVAT:

Kounicova 39, Brno - Veveří, 602 00
IG: @gardenfoodconcept
FB: Garden food concept
gardenfoodrestaurant@gmail.com
www.gardenfoodconcept.cz

Šéf Vám to naplánuje do posledního detailu :)
Miroslav Kaňa +420 775 529 686

SPOLEČNÉ MENU

Zejména na svatbách a úzkých rodinných akcích je běžné dát si společný oběd.

Vaše čtyřchodové menu Vám nejen sestavíme a naservírujeme, ale rovněž jsme schopni zajistit jeho tištěnou podobu ve stylu Vaší slavnosti.

VÝZDOBA

Rádi byste svou akci v příjemném prostředí povznesli na vyšší level, ale nechce se Vám trávit hodiny přípravou dekorací? Svěřte to nám!

Ať už květinovou dekoraci na životní jubileum, balónkovou party pro nejmenší či elegantní výzdobu ve firemních barvách. Tohle všechno zvládneme. 

PRONÁJEM

Ceny pronájmu jsou individuální, odvíjí se od času akce a počtu osob. 

Pronajmout lze interiér restaurace, vnitroblokovou zahrádku nebo celou restauraci.

NEDĚLNÍ soukromé akce nad 25000,- mají pronájem zdarma.

UKÁZKY RAUTŮ

Protože jak fantazii, tak ani vaření se meze nekladou, rádi se necháme unést na vlně kreativity, abychom vám vykouzlili parádní menu přesně podle vašich představ. Ať už si budete přát klasický raut, gril menu nebo oblíbené chuťovky, jsme tu pro Vás! 

RAUT CLASSIC

Raut classic je nejoblíbenější variantou nejen na firemní večírky, ale i na narozeninové oslavy či teambuildingy. 


Teplý raut

Anglický roastbeef s dijonskou omáčkou

BBQ žebra

Filírovaný kuřecí steak sous vide

Filírovaná vepřová panenka sous vide

Vepřové řízky v chlebové strouhance

Kuřecí řízky v chlebové strouhance

Pečený halloumi sýr s rajčaty, bazalka


Přílohy:

Francouzské grenailles

Grilovaná zelenina

Bramborový salát

Pečivo

Nakládaná zelenina

RAUT GRILL

V letním období se nebráníme specialitám z grilu. Pochutnat si u nás můžete na grilovaných klobáskách, pikantních křidýlkách nebo třeba grilovaném hermelínu. 

Vaše nabídka rautu z grilu by pak mohla vypadat třeba takto:

BBQ pork ribs (vepřová spare ribs žebra na dřevěném uhlí s barbecue omáčkou)

Louisiana wings (kuřecí křidélka v pikantní máslové omáčce)

Kuřecí steak v tymiánu a citronové kůře

Vepřový steak z krkovice v pepřové marinádě s česnekem

South Texas chop pork (dlouho grilované a nasekané vepřové ramínko)

Grilovaný sýr halloumi / tofu /sýr brie s bylinkami, olivovým olejem a brusinkami

Uzené klobásky v medovo hořčičné marinádě

Krevetové špízy po kreolsku (pikantní)

RAUT FINGER FOOD

Občas je přáním zákazníka jen drobné pohoštění na stoly ve stylu Finger food - takové to zobání k pivu a vínku. Naše kanapky jsou moderní, lahodí oku a skvěle souzní s chuťovými buňkami. Dokážeme připravit masové, sýrové ba i veganské varianty tak, aby si přišel na to své opravdu každý.


Například:

Semolinový chléb tapenáda z černých oliv, olivového oleje a kešu oříšků

Kanapky se šlehanou ricottou a granátovým jablkem

Italské obložené talíře (sušené šunky, salámy, uzeniny, variace sýru a dipů)

Opečené kanapky z bílého pečiva s japonským tartarem z čerstvého lososa

Smažené sýrovo-bramborové (sýr brie) nugetky s variací dipů

Čerstvě smažené tortilové chipsy s čedarem (naše guacamole, rajčatová salsa, chipotle majo)

CENY RAUTŮ JSOU INDIVIDUÁLNÍ. 

Všechna pohoštění jsou připravená kompletně a na míru Vašim přáním. Všechny rauty se skládají ze studeného předkrmu a teplého rautu s přílohami a omáčkami. Rádi Vám připravíme i polévku či dezert.

Alergií se nebojíme. :)